TORRIJAK

•Osagaiak (4 p):

• 8 ogi zerra, bi egunekoak gutxienez

• Litro erdi esne.

• Kanela zotz erdia

• 3 koilarakada azukre

• 2 arrautza

• Irina

• Olioa

• Azukre pixka bat

• Kanela xehetua.

•Prestaketa:

Esnea irakin hamar minutuz, kanela zotz eta azukre koilarakadekin. Gero ogi zerrak esne horretan busti. Olio nahikoa jarri zartaginean, irin eta arrautza irabiatutan pasatu ogiak etaolio bero-berotan frijitu. Horitzen direnean atera, eta xukatu. Azukrea eta kanela hautsa bota gainetik.