Egilea

Ainize Madariaga

Ainize Madariaga

Bere artikuluetan bilatu

 ©FRANÇOIS BERLAND

Fabrice Idiart. Le Moulin d'Alotz jatetxeko sukaldaria

«Jatetxera datorrenak menu pertsonalizatua ukanen du»

Ainize Madariaga

2020ko Michelin izarrak «ezustean»harrapatu du Fabrice Idiart sukaldari gaztea. Natura, sorkuntza, lekuan lekuko mozkinak, kalitatea eta libertatea ditu osagai baliosak. Eta amak eman dion gustu ona.

 ©ARITZ LOIOLA / FOKU

ATZEKOZ AURRERA. Ander Berrojalbiz. Musikaria eta historialaria

«Bateratzeko tresna gisa sortu zen inkisizioa»

Ainize Madariaga

Suak piztu saminen garrasiak entzuten ditu oraindik Berrojalbizek. Euskal Herriko sorginkeria auzien agiririk zaharrena atzeman berri du.

Ttattola gaztetxea kultur topaleku izana da kasik bi hamarkadaz. Argazkian, Antton Luku, mintzaldia ematen. ©MATIU ZALEM

Ttattola gaztetxeak oskol berria behar du

Ainize Madariaga

Ttattola Hazparneko gaztetxeak atea betiko giltzatuko du, hemezortzi urtez bizi-bizi aritu eta gero. Belaunaldi guziak bat datoz: Ttattola beharrezkoa da. Itxiera besta egingo dute heldu den asteburuan.

 ©JAGOBA MANTEROLA / FOKU

ATZEKOZ AURRERA. Idoia Gillenea eta Xavi Perez. Bereko Bentako jabeak

«Helburua da hemen bizitzea bertakoekin saretuz»

Ainize Madariaga

Gilleneak eta Perezek labea berriz piztu dute Izpegiko Bereko benta zaharberrituan. Bertaratzen den orok Mediterraneoko ukitua dastatuko du.

Kati Argainek berak egin kosmetikoak baliatzen ditu bezeroen artendako, eta haiek nola egin ere irakasten du. Xanpuaren ordez, adibidez, Marokoko Rhassoul buztina erabiltzea gomendatzen du ©G. FAUVEAU

Garbiki ikuzten ikasteko

Ainize Madariaga

Norberak bere burua eta etxea zerez ikuzten ditu? Supermerkatuetan karrika ugari hartzen dute garbigarriek. Ikerketa batzuen arabera, garbigarriek osagai «kaltegarriak» dituzte gizakientzat eta ingurumenarentzat, eta ez dira bereziki «eraginkorrak». Norberak bereak egiteko aukerak badira, ordea.

 ©GUILLAUME FAUVEAU

ATZEKOZ AURRERA. Jon Etxekopar. Xiberoots taldeko kantari eta musikaria

«Lehen saioak irudi zuen haurtzaindegi batena»

Ainize Madariaga

Xiberoots taldeak kontzertuak eman ondotik ditu ateratzen diskoak. Arnasa bezain berezkoa zaio musika Etxekoparri, eta kutsatzeko gaitasuna du.

 ©BOB EDME

Aña-Mari Grenie. Miarritzeko mediatekako langile ohia

«Estralurtarra nintzen, ene erradikaltasuna bakana baita funtzio publikoan»

Ainize Madariaga

Itzaletik bertzeentzat lanean ari den indar ikusezin bat da Grenie. Ausardiaren etiketa bildu zuen determinismoari aitzi egin ziolarik; deitura frantsesak markatu bide logikoari uko eginez. Azeriaren diskrezioz, bide berrien urratzailea da.

Berri Txarrak taldearen marrazkiak <em>Symphonie carcrale</em> komikian. ©JULIEN BOUQUE

Musika, kartzelatik ihes egiteko

Ainize Madariaga

Deusek kausitu ezin duena musikak lortzen du: kartzelatik ihes eginarazten baitu. Musika eta kartzela lotzen dituzte Romain Dutterren 'Symphonie carcérale' komikiak eta Mixel Etxekoparrek koordinatutako 'Musiheska' diskoak.

<b>Brokoa-ren abiatzea. </b>Ostiralean atera zuten txalupa uretik, kamioian kargatu eta Arcachonera joateko. ©ITSAS BEGIA

'Brokoa' auzolanez brokatua

Ainize Madariaga

Ziburuko Itsas Begia elkarteak bizi berri bat eman nahi dio 'Brokoa' txalupa handiari; horretarako, abiatu berri ditu diru bilketa eta eskulan deialdia. Bizkaiko Golkoko arrantzarako txalupa «tipiko» hori XIX. mendeko planoetatik eraiki zuten, auzolanean, duela 28 urte.

1 2 3 4 5  

Izan zaitez BERRIAlaguna

Irakurtzen ari zaren edukia libre ematen jarraitu nahi dugu. Euskaraz informatzea da gure eginkizuna, zure eskubidea. Sareko irakurlea bazara, konprometitu zaitez irakurtzen ari zarenarekin. Geroa zugan.

Izan zaitez BERRIAlaguna