Egilea

Edu Lartzanguren - Eider Goenaga

Edu Lartzanguren - Eider Goenaga

Bere artikuluetan bilatu

 ©JON URBE / FOKU

Luis Irizar

Artista bokazioa zuen sukaldaria

Edu Lartzanguren - Eider Goenaga

Luis Irizar hil da. Sukaldaria eta sukaldarien irakaslea izan zen, eta bere izen bereko eskola ere sortu zuen, Donostian. Euskal sukaldaritza berriaren sortzaileetako bat izan zen, eta haren lankideek diote «maisuen maisu» izan zela.