Josean Gil-garcia

Mendi ibilbidea

Recuenco, udazkeneko mendia

Josean Gil-Garcia

Abenduaren azken egunera arte irekita dago Sierrako lepotik Lerongo atakara doan tarte malkartsua. Gune hori baliatuko dugu Recuencora igotzeko.

UDAKO SERIEA. Ibilian-ibilian, goxo-goxo, dastatu nahi? (eta VI). Plentzia eta perretxikoak.

Perretxiko erakusketa Plentzian egitgen da. ©JOSEAN GIL-GARCIA

Euskal Herriko plaza anitz usain sarkor eta atsegin batek biltzen ditu udazkena iristeaz batera. Tenperatura eta hezetasuna egokia direla, hosto iraunkorreko zein erorkorreko basoek artelan bitxiak ikusgai jartzen dituzte, zoko-moko guztietatik. Artelan xumeak goi sukaldaritzan arras desiratuak dira.

UDAKO SERIEA. Ibilian-ibilian, goxo-goxo, dastatu nahi? (V). Baiona eta xingarra.

Baionako xingarra, txerriaren dohaina

Josean Gil-Garcia

Aspaldikoa da Baionak eta xingarrak duten lotura hertsia; Erdi Arotik dator tradizioa. Aurten, 557. feria antolatu da Errobi ibaiaren altzoan. Baionatik urrun ez, Pierre Oteiza xerri hazlea su eta ke dabil Aldudeko ibarrean. Hura bisitatzea da asmoa ibilbideari segika. Euskal txerri arrazaren atzetik ibilita, Kintoa sor-marka eskuratu zuen Oteizak, 2016an.

UDAKO SERIEA. Ibilian-ibilian, goxo-goxo, dastatu nahi? (IV). Usurbil eta eztia.

Erlearen eguna, Usurbilen burrunba

Josean Gil-Garcia

Erleen lana isila izan arren, ez dago euren burrunba baino zirraragarriagorik. Alde guztietatik darie onuragarritasuna erleei. Arerioak, ordea, fronte askotatik gerturatzen zaizkie. Horiek horrela, intsektu polinizatzaileak gorriak ikusten ari dira bizimodua aurrera ateratzeko. Erlearen eta erlezainaren lanak goresteko, plaza ona da Usurbil.

UDAKO SERIEA. Ibilian-ibilian, goxo-goxo, dastatu nahi? (III). Arroitz eta oliba olioa.

Oliba olioa, urrezko isurkaria

Josean Gil-Garcia

Oliba Olioaren Festa ospatzen da Arroitz herrian. Ogi txigortua oliotan bustitzeko xedez, milaka bisitari biltzen dira jaialdira. Kanpainaren emaitza ahogozatzeko garaia izaki, postre lehiaketak, kontzertuak, eskulangintza saltegiak eta ekitaldi ofizialak antolatzen dira herrian.

UDAKO SERIEA. Ibilian-ibilian, goxo-goxo, dastatu nahi? (II). Sartaguda eta mertxikak.

Mertxikak, Sartagudako gutiziak

Josean Gil-Garcia

Mertxikondo asko daude Sartagudako ordokietan, han eta hemen. Uda partean, jasotako uztari zukua ateratzeko abagunea iristen da. Mertxika koloretsuz janzten dira orduan karrikak eta plazak. Ez da horrenbeste koplarik: bisitariei nekazaritzaren lanik onena eskaintzeko unea da.

UDAKO SERIEA. Ibilian-ibilian (I). Ribabellosa eta boilur beltza.

Boilur beltza, lur azpiko miraria

Josean Gil-Garcia

Produktu bati lotuta daude herri asko: haiek ezagut daitezke BERRIAren udako serieari esker. Boilurrari laudorio egiteko, Ribabellosa aukeratu zuten duela lau urte. Makina bat bisitari joaten da urtero Arabako herri horretara, onddoaren bertuteak ezagutzeko.

Mendi ibilbidea