Maialen Unanue Irureta

Barojaren garaiko Donostia nolakoa zen kontatu zuen Joxemari Karrerek, idazlearen rola hartuta, atzo. ©IDOIA ZABALETA / FOKU

ATZEKOZ AURRERA

Barojaren marmarrak

Maialen Unanue Irureta

'Pio Baroja Donostiara bisitan' ibilbide literarioa egin dute, Okendo plazatik Konstituzio plazara: hura jaio zen lekutik haren familiak inprenta bat zuen tokira, alegia.

Jock Zonfrillo. Sukaldaria

«Jaso dudana baino gehiago eman nahi nieke aborigenei»

Maialen Unanue Irureta

Basque Culinary World Prize saria jaso du Australiako aborigenekin egiten duen lanagatik: hiru proiektu jarri nahi ditu martxan Basque Culinaryk eta Eusko Jaurlaritzak emandako sari horrekin.

Elikadura zaintzea eta ez erretzea dira begiak zaintzeko oftalmologoek ematen dituzten aholkuak. ©PELLO ETXEBESTE

Osasuna

Ikusmen ona ez da betiko

Maialen Unanue Irureta

Begiak zaintzea garrantzitsua da, oftalmologoen ustez; batez ere, 6 urtetik behera eta 50etik gora: azterketak garaiz eginez gero, zenbait gaixotasun senda daitezke, kroniko bihurtu baino lehen.

Euskarazko lehen bi esaldiak Donemiliaga Kukulako monasterioan topatu zituzten: X. mendekoak dira. ©ABEL ALONSO / EFE

Polemikatxo bat egon da Errioxan euskara hango ondarearen partetzat hartzea planteatu duelako alderdi sozialistak: euskarak Errioxan izandako zabalpena ikertu dute zenbait ikerlarik, baita frogatutzat eman ere erroak bota zituela han, alderdien arteko adierazpen trukeaz harago.

Zenbait probintziatan kalamua dendetan saltzen dute: irudian, Torontoko denda bat. ©OSVALDO PONCE / EFE

Ke zuririk ez

Maialen Unanue Irureta

Etzi beteko da hilabete Kanadan eta Quebecen aisialdirako kalamuaren salmenta legeztatu zutenetik: martxan jarri eta egun eskasetara, eskariari ezin aurre eginik gelditu dira dendariak.

<b>Galparsoro. </b>Hainbat eratako ogiak egin eta saltzen dituzte Donostiako Galparsoro okindegian. ©JON URBE / @FOKU

Ogia: izenaren atzeko izana

Maialen Unanue Irureta

Ogi arrunta zer den, zer berezia, zer den eskuz egindakoa eta zer den orantza edo legamia naturala arautuko du, besteak beste, Espainiako Gobernuak: ogia era batekoa edo bestekoa dela esan ahal izateko neurriak ezartzekotan dira.

Mitxelo Olaizola. Realeko tresnazain ohia

«Gaizki pasatzen dut Anoetan: nahiago dut partidak etxean ikusi»

Maialen Unanue Irureta

Hiru hilabete dira Olaizola erretiratu dela, 37 urtez Realean lan egin ostean: Zubietako zelaien mantentzeaz arduratu zen lehen urteetan; arropaz, botez eta baloiez, gero. Ez da inori belarriak goxatu zalea, eta, hala ere, asko estimatzen dute.

Iaz hasi ziren Baserriko Uzta saioak: lehenengoa, udazkenekoa, Antzuolako (Gipuzkoa) Pikunieta baserrian egin zuten, eta Anari aritu zen kantuan. ©BERRIA

Udazkeneko uzta dastatzear

Maialen Unanue Irureta

Fermin Balentzia eta Jesus Aiesa abeslariek estreinatuko dute, gaur, Baserriko Uztaren bigarren denboraldia: Oibarko Mendiko Upategietan egingo dute lehenengo saioa

Urpekari bat, Donostiako Aquariumeko tunelean mantentze lanak egiten. ©GORKA RUBIO / FOKU

ATZEKOZ AURRERA

Arrain artean, zulaketan

Maialen Unanue Irureta

Mantentze lanak egiten ari dira Donostiako Aquariumean: Kaliforniako Aquatic Solutions enpresa kontratatu dute horretarako, eta azaro amaiera bitartean iraungo dute lanek.