Nekazaritzaz, lurralde planifikazioaz... eta elikagaiez
Joseba Arbaiza Alvarez - Lurralde antolamenduan aditua
Zer dago kontsumitzen ditugun elikagaien atzean? Nork eta non ekoizten ditu? Nola eta noiz? Non erosten ditugu? Zergatik? Zein da elikagai horiek ekoizten dituzten ustiategien tamaina eta lurra lantzeko sistema? Zer ari gara jaten?
Asterok...