Elikadura

Ogiaren araudia zorroztu du Espainiak

Ogia integral gisara saldu ahal izateko irin osoarekin egina beharko du izan, eta ogia egin eta 24 ordura saldu beharko dute. Azken neurri hori betetzeko beharrik ez du izango okinak, beti ere, ogi zaharra eta berria desberdintzen baditu.

Endika Portillo/Foku

Arantxa Elizegi Egilegor -

2019ko uztailak 1

Gaur sartu da indarrean ogiaren araudi berria. Espainiako Nekazaritza Ministerioak zorroztu egin ditu 1984tik indarrean ziren baldintzak, esaterako, aurrerantzean gatz gutxiago izango du: 100 gramo irineko 1,31 gramo gatz. Horrez gain, gehiago izango dira %4ko BEZa duten ogi arruntak, izan ere gariarekin egindakoez gain beste irin motekin egindakoak ere aurkitu ahal izango dira definizio horren baitan.

Azken hogei urteetan erdira murriztu da ogiaren kontsumoa, besteak beste, erosten denaren gaineko segurtasunik ezagatik. Araudi honen helburuetako bat litzateke, hain zuzen ere, kontsumitzailari erosten duenari buruzko informazio zehatzagoa eskaintzea. Adibidez, aurrerantzean ogi bat integral gisara saldu ahal izateko %100ean irin osoarekin egina beharko du izan, eta hala ez bada erabilitako irin integralaren kopurua zehaztu beharko du.

Gauza bera gertatuko da laboreekin edo ore amarekin egindako ogiekin ere. Azken horren kasuan mugatu egingo dute legami industrialaren erabilera eta etiketan "ore amarekin egindako ogia" jarri ahal izateko baldintzak zorroztuko dituzte. Labore anitzekin egindako ogien kasuan, gutxienez hiru irin mota erabili beharko dituzte okinek eta bakoitzaren gutxieneko kopurua %10ekoa izango da.

Saltzeko denborak ere mugatzen ditu araudiak, izan ere, hura egin eta 24 orduko epean saldu beharko dute. Neurri hori, ordea, malgua izango da. Epe hori igarotakoan ere saldu ahal izango da ogia, beti ere, saltzaileak "eguneko" ogietatik banatuta saltzen badu.

Irakurle agurgarria:

Honaino iritsi zarenez, eskaera bat egin nahi dizugu: irakurtzen ari zaren edukia eta egunkaria babestea, konpromiso ekonomikoa hartuz. Publizitatea eta erakundeen diru-laguntzak ez dira nahikoa BERRIAren etorkizuna bermatzeko. Sarean eskaintzen dizugun edukia irakurtzen duzuen milaka irakurleek proiektuari ekarpena eginda, urrutira iritsiko ginateke.

Kazetaritza libre, ireki eta independentea egin nahi dugu euskaldunontzat. Euskaraz informatzea delako gure eginkizuna, eta zure eskubidea.Lagun gaitzazu bide horretan. Idatzi gurekin etorkizuna. Geroa zugan.

Martxelo Otamendi
BERRIAko zuzendaria

Izan zaitez BERRIAlaguna

Albiste gehiago

ELAko ordezkarien batzarra, Donostian. ©Andoni Canellada/FOKU

Gipuzkoako zahar etxeetan grebara deitu dute ELA eta LAB sindikatuek

Maria Ortega Zubiate

Abenduaren 10 eta 11rako egin dute deialdia; 2018tik ari dira mobilizazioetan eta 244 greba egun egin dituzte ordutik.

Antigenoen testak Zarauzko ospitalean. ©Gorka Rubio, FOKU

518 kasu zenbatu dituzte Hego Euskal Herrian

Uxue Rey Gorraiz

Abuztu erdialdetik aitzina erregistratutako positibo kopururik apalena atzeman dute Hegoaldean: 518. Nabarmen egin du behera test kopuruak: 7.500 proba egin dituzte, bezperan baino 3.000 gutxiago. Igandean egindako testen %7k eman dute positibo.

Haur pornografiari lotuta poliziak atxikitako material informatikoa, artxiboko irudi batean. ©HANS KLAUS TECHT / FE

Hiru gizon atxilotu dituzte adingabekoen pornografia zabaltzeagatik

Berria

Espainian eta Galizian egin dituzte atxiloketak. Biktimak, ordea, euskal herritarrak dira, 12 eta 15 urte artekoak.

 ©JAIZKI FONTANEDA / @FOKU

Parlamentuak, 'ahogeldo'

Lander Muñagorri Garmendia

Nafarroako Parlamentuan eta Eusko Legebiltzarrean ostegunean egin zituzten osoko bilkuretan euskara zenbat erabili zen neurtu du BERRIAk. Bi ganberen artean, hitz egindako hamar minututik bitan baino ez ziren aritu euskaraz.

Astekaria

Asteko gai hautatuekin osatutako albiste buletina. Astelehenero, ezinbesteko erreportajeak, elkarrizketak, iritziak eta kronikak zure posta elektronikoan.

Izan zaitez BERRIAlaguna

BERRIAlagunei esker eskaintzen dugu balioz osatutako informazioa. Egizu ekarpena gure eginkizunarekin segi dezagun.

Izan zaitez BERRIAlaguna