Gastronomia

Getariako Elkanok Repsolen hirugarren eguzkia jaso du

Donostiako Viktoria Eugenia antzokian banatu dituzte gaur Repsol gidako eguzkiak. Saririk handiena hiru eguzki jasotzea da; Elkano jatetxeko sukaldari Aitor Arregik «ilusioz» jaso du aitortza.

Getariako Elkano jatetxea. GORKA RUBIO / FOKU
urtzi urkizu
2021eko apirilaren 12a
19:21
Entzun

Repsol gidako eguzkiak banatu dituzte gaur Donostian, Viktoria Eugenia antzokian. Hiru jatetxeri eman diete hirugarren eguzkia: Elkanori (Getaria, Gipuzkoa), Alkimiari (Bartzelona) eta Miramarri (Girona). Elkano jatetxea Aitor Arregik zuzentzen du, eta haren aita Pedro Arregik zabaldu zuen 1964. urtean. Arranparrillan prestatzen dituen arrainengatik da ezaguna (bereziki, erreboiloa).

Jasangarritasunaren eguzkia Eneko Atxa sukaldariari eman diote. Saria jasotzean, Atxak zera esan du: «Jasangarria izan nahi dut gaurkoa bezalako egun gehiago egotea nahi dudalako».

Hego Euskal Herriko jatetxe hauek lehen eguzkia jaso dute: Kromatiko (Gasteiz), Garena (Dima, Bizkaia), Tubal (Tafalla, Nafarroa), Aitor Rauleaga (Bilbo), Amelia (Donostia), Hika (Villabona, Gipuzkoa), Horma Ondo (Larrabetzu, Bizkaia) eta Ola Martin Berasategi (Bilbo).

Bi eguzki jaso dituzten jatetxeen artean ez da Euskal Herriko jatetxerik egon.

Gala Ander Gonzalezek eta Gabriela Uriartek aurkeztu dute (arratsaldero A bocados sukaldaritza saioa gidatzen dute ETB2n). Carlos Latre imitatzaileak umorea jarri du.

Iruzkinak
Ez dago iruzkinik

Ordenatu
0/500
Interesgarria izango zaizu
Nabarmenduak
Orain, aldi berria dator. Zure aldia. 2025erako 3.000 babesle berri behar ditugu iragana eta geroa orainaldian kontatzeko.