•Sorrera: 1907an 62 kooperatibak sortutako Suitza Erdiko Esnearen Elkartea. 1993an sortu zuten Emmi AG.
•Egoitza nagusia: Luzernan.
•Webgunea:group.emmi.com/
•Emmi eta Kaiku: Emmi 2005ean sartu zen Kaikun, %22ko partaidetzarekin. Enpresak bere historiaren laburpenean dio Latinoamerikan zabaltzeko sartu zela Kaikun. 2009an Kaikuren akziodun nagusia bihurtu zen, Iparlati akzioak erosi eta enpresaren %40tik gora bereganatu baitzuen. Orain enpresaren kontrola eta jabetza eskuratu du
2011
•Salmentak: 2.721 milioi franko suitzar (2.265 milioi euro), horietatik 1.910 milioi Suitzan. Nazioarteko salmentek %10,9ko igoera izan zuten iaz; Suitzakoek, berriz, %2,2ko jaitsiera.•Irabazi garbia: 83 milioi franko suitzar (69 milioi euro), 2010ean baino —inoizko urte onena— %3,7 gutxiago.
•Prozesatutako esnea eta esnegaina: 1.017 milioi kilo. Suitzan ekoitzitako esne guztiaren laurdena inguru jaso zuen, 6.500 ekoizleren eskutik.
•Langileak: 3.890 langile ditu, horietatik 3.081 Suitzan.
