Albistea entzun
Emakumeen aurkako indarkeriari ez
Emakumeen aurkako indarkeriari ez
Emakumeen aurkako indarkeriari ez

ERREZETA

Fruta nahasiz beteriko krepeak

JUAN CARLOS RUIZ / FOKU Tamaina handiagoan ikusi

Iker Markinez - Kuko Jatetxea, Ormaiztegi

2020ko apirilak 4

OSAGAIAK 4 LAGUNENTZAT
6 arrautza
200 g irin
75 g gurin
50 g azukre
Litro erdi esne
Sagar 1
Udare 1
4 marrubi
Anana pusketa bat
Kiwi 1
Naranja baten zukua

1. Lehenik, frutaren prestaketarekin hasi behar da. Horretarako, fruta guztiak garbitu, eta behar zaionari azala edo eta txortenak kendu. Ondoren, ahalik eta puskarik berdintsuenetan moztu fruta guztiak. Ontzi batean jarri, eta azukre koilarakada pare bat gehitu.
2. Jarraian, krepearen prestaketarekin hasi. Horretarako, ontzi batean, ondorengo osagaiak nahastu behar dira: arrautzak osorik, 50 gramo azukre eta 200 gramo irin; dena ongi irabiatu.
3. Ondoren, esnea gehitu eta nahastu. Tamaina ertaineko zartagin batera 75 gramo gurin bota, eta urtzean, aurreko ontzira nahastu.
4. Ondoren, zartagin bera berotzen jarri, eta beroa dagoenean, bertara kazokada bat krepe masa bota, eta zartagina alde batetik bestera suabe mugituz, masa zartagin guztira zabaldu. Segundo gutxi batzuen ondoren, koilarakada bat fruta nahasketa gehitu zartaginean dagoen krepearen izkin batean.
5. Ondoren, krepearen beste aldea fruten gainera tolestu, eta segundo batzuen ostean, plater edo erretilu batera atera. Horrela egin behar da krepe masa guztia bukatu arte.
Errezetarako, etxean dituzuen edozein fruta erabil dezakezue, eta frutaz aparte ere, hainbat osagaiz betzeko aukera ematen dute krepe goxo horiek.

Sareko BERRIAzalea:

Irakurri berri duzun edukia eta antzekoak zure interesekoak badira, eskari bat egin nahi dizugu: Berria diruz babestea.

Zuk eta zure gisako sareko milaka irakurlek egindako ekarpenarekin, eduki gehiago eta hobeak sortuko ditugu. Eta, zuekin osatutako komunitateari esker, publizitateak eta erakundeen laguntzek bermatzen ez diguten bideragarritasuna lortuko dugu.

Euskarazko kazetaritza libre, ireki eta konprometitua eskaini nahi dizugu egunero; bizi zaren munduaren eta garaiaren berri ematen segitu.

Albiste gehiago

Darth Vader eta haren soldaduak, Antiguatik udaletxera bidean. ©BERRIA

Elkartasunaren indarra lagun

Jakes Goikoetxea

'Star Wars' filmen sagako pertsonaien erakusketa eta desfilea egin dituzte Donostian. Zaleen Pink Force fundazioak antolatu ditu, Gipuzkoako Odol Emaileen Elkartearen alde.
 ©IÑIGO URIZ / FOKU

«Elkarte askotan konpromisorako urratsa egitea kostatzen da»

Iker Tubia

Pedagogia aktiboaren bueltan aritu da Bobes; batez ere, hezkuntza araututik kanpo. Emakumeen ahalduntzerako herri kultur-zentroetan aritu da jo eta su, eta hamaika elkartetan. Emakumeez, feminismoaz, ibilitakoaz eta erronkez mintzatu da.
 ©JAGOBA MANTEROLA / FOKU

«Entzundako zerbaitek norbaiti balio baldin badio, zoragarri»

Jakes Goikoetxea

Hamabi bideo elkarrizketako proiektu bat abiatu du, aurrera egiteko tresnak bilatzeko asmoz, besteek egindako bidetik ikasteko asmoz. Enpatian eta konfiantzan oinarritutako solasaldiak dira.

Astekaria

Asteko gai hautatuekin osatutako albiste buletina. Astelehenero, ezinbesteko erreportajeak, elkarrizketak, iritziak eta kronikak zure posta elektronikoan.

Izan BERRIAlaguna

Zure babes ekonomikoa ezinbestekoa zaigu euskarazko kazetaritza independente eta kalitatezkoa egiten segitzeko.