1
Lapiko batean ura eta azukrea berotzen jarri, baita limoi baten azal puska ere, banilla eta kanela makilatxoekin.2
Lapikoa su bizian irakiten jarri.3
Bien bitartean, konferentzia udareak garbitu eta zuritu. Ondoren, erditik moztu, luzeran, eta bihotza eta haziak kenduko dizkiegu.4
Ura eta azukrea irakiten ditugun lapikora bota, eta bertan irakiten edukiko ditugu su motelean, 25 bat minutuz.5
Gero, sua itzali, eta hor utziko ditugu hoztu arte.6
Zerbitzatzeko garaian, hotzean, katilutxo batean jarri, bakoitzak nahi duen urazukrearekin.Oso aproposa izaten da ate-joka ditugun festa hauetan postre arin eta goxoa prestatu nahi dugunerako.
