Elikadura

"Elikadura" bezala etiketatutako albisteen zerrenda

Kirmen Uribe

2022ko urriak 3

Etxeko jana

Igandero joaten gara Baserritarren azokara. Historia Naturalaren museoaren inguruan jartzen dira New York iparraldetik eta New Jerseytik datozen laborariak. Konturatu gara, mundu guztiko migrariek egiten dutela baserrietan behar. Atzo bertan, barazkiak ordaintzen ari ginela, Nora konturatu zen kutxako emakumea ingelesean ez zen hizkuntza batean ari zela zenbatzen. Ze hizkuntzatan zenbatzen duzu?, galdetu zion. Tibetekoan. Tibet aldetik etorria zen emakume hura, bide luzea haren sorterrira. Bitxia da, dena den, nola itzultzen garen gure ama hizkuntzara egoera jakin batzuetan, zenbakiekin, adibidez.

Edurne Begiristain

2022ko uztailak 6

Alexandra Ruiz de Azua eta Aitziber Samaniego.

Elikadura portaeraren nahasmenduak dituzte Alexandra Ruiz de Azuak eta Aitziber Samaniegok, eta Osakidetzari unitate berezi bat eskatu diote «arta integralerako». Haien ustez, janaria arazo emozional askoren «izozmendiaren punta» da

Julen Etxeberria

2022ko maiatzak 27

Itziar Gonzalez de Arriba, bere kontsultan, Irunen.
«Mina kendu dit nutrizionistak», aitortu du Joseba Ezkurdiak. Itziar Gonzalez de Arribari buruz da. Haren iritziz, «osasuntsu jateak indartsuago egiten zaitu, eta Joseba da horren adibide argia».

Iker Tubia

2022ko apirilak 30

Barazkien jaialdia ospatzen ari dira egunotan Tuteran, maiatzaren 3ra arte. Ez da barazki gehien dagoen urtaroa, baina sasoi honetan platerera eraman litezke zainzuriak, kukuluak, baratxuria, ilarrak eta orburuak, besteak beste. Kilokaloria gutxi eta zuntz asko izaten dituzte produktu horiek.

Enekoitz Telleria Sarriegi

2022ko apirilak 2

Jauregia etxaldeko behiak, larrean, Anizen (Baztan, Nafarroa).
Baserriko Uzta egitasmoaren hirugarren ekitaldia gaur hasiko da Anizko Jauregia etxaldean. Petti musikariaren doinuak lagun, baserritarren eguneroko jarduna ezagutuko dute bertaratzen direnek.

Amaia Igartua Aristondo

2022ko martxoak 5

Mungiako ekoizleak, jantzi tradizionalak soinean, hango produktuak saltzen, BECeko 1. pabiloian.
Barakaldoko BECen, Gustoko elikagai azokak gertuko 240 ekoizle bildu ditu: besteak beste, zero kilometroko produktuak eta janari lasaiaren aldeko nekazariak egongo dira, bihar arte.

Gehiago ikusi

Publizitatea