Berria

Babestu Berria

Basque Culinary Center

Euskal Gastronomiaren Topaketa, Getarian. Arraina parrillan erretzen. JAGOBA MANTEROLA / FOKU

Bada Getarian parrilla usaina darion itsaso bat

Enekoitz Telleria Sarriegi

Donostiako Manteo auzuneko bizilagunen protesta, maiatzaren 9an. HITZA

«Auzoan itxita utzi gaituzte»

Miren Mujika Telleria

Basque Culinary Centerreko ikasleak, euren baratzeko babak aletzen, aste honetan, Donostian. ANDONI CANELLADA / FOKU

Nola kozinatzen den baratze bat

Enekoitz Telleria Sarriegi

Donostiako Gastronomy Open Ecosystem egoitza, Basque Culinary Centerren egoitza berriaren simulazioa.

Urrian zabalduko dute Donostiako Basque Culinary Centerren GOe egoitza berria

Irutxuloko Hitza

BCC proiektua Grosen/Ulian, sukaldari izarren kapritxoa edo burugogorkeria?

Artikulua

Pello Urkidi Elorrieta

Irribarrez

Hitz etzanak

Andoni Egaña

Zuhaitzen %80 birlandatuko dira, ala %86tik gora moztu?

Zuzendariari

Leire Paz Leiza

GOe izeneko oroigarri bat

Artikulua

Haizea Garay Gallastegui

BCC: egoitza berrirako alternatibak

Artikulua

Joseba Larzabal Goizueta

Andres Torres eta Nuria Teson, Basque Culinary Centerren hitzaldia ematen, astelehenean. BCC

Ez diote beldurrik laguntzeari

Nerea Intxausti Castiñeira

Joxe Mari Aizega BCCko zuzendaria, joan den astean, bere bulegoan. GORKA RUBIO / FOKU

Joxe Mari Aizega: «Nola jarduten dugun ikusita, munduko liga horretan jokatu dezakegu»

Enekoitz Telleria Sarriegi

Mamia liburuaren aurkezpena, liburuan parte hartu duten emakumeekin. MAIALEN ANDRES / FOKU

Euskal gastronomiaren 'Mamia'

Enekoitz Telleria Sarriegi

(ID_14450131) (/EZEZAGUNA) imanol

Imanol Zubelzu: «Jakintza gauza zabala da, eta gure erronka da belaunaldi berriei helaraztea»

Aitor Arroyo Askarai

Andres Torres, joan den asteazkenean, saria jasotzen. ANDONI CANELLADA / FOKU

Andres Torres: «Gosea da dagoen armarik hilgarriena; oso gogorra da hori ikustea»

Enekoitz Telleria Sarriegi

Kazetaritza propio eta independentearen alde, 2025 amaierarako 3.000 irakurleren babes ekonomikoa behar du BERRIAk.

Egin zure ekarpena